液滴撞擊 | 精微熱流控制實驗室

液滴撞擊

二十世紀以來，隨著高速攝影技術的蓬勃發展，液滴撞擊液面的瞬時景象，如皇冠狀液膜飛濺(corona splashing)、中央液柱噴射(central jetting)、氣泡捲入生成(bubble entrainment)等，這些原本肉眼不可見的美麗成像可以被凍結或以低速撥放，瞬時吸引住人們的目光，並以其自然、純淨、無暇的象徵，時常伴隨著美妝產業的廣告放送；不僅如此，更為重要的是能夠啟發眾多科學家對於液滴撞擊液面現象的物理機制探討，以此知識基礎帶來更多樣的工業應用。舉一個在日常生活中最常遇見的例子，下雨天時，海、湖、河面上甚或路旁積水處往往能觀測到許多大大小小的氣泡漂浮其上，藉由了解液滴撞擊引致氣泡的生成與渦環的運動行為，帶來豐富的工程應用基礎，如水中溶氧效率、噴墨印刷、藥物封裝品質控制以至降雨量的預測等。

二十世紀以來，隨著高速攝影技術的蓬勃發展，液滴撞擊液面的瞬時景象，如皇冠狀液膜飛濺(corona splashing)、中央液柱噴射(central jetting)、氣泡捲入生成(bubble entrainment)等，這些原本肉眼不可見的美麗成像可以被凍結或以低速撥放，瞬時吸引住人們的目光，並以其自然、純淨、無暇的象徵，時常伴隨著美妝產業的廣告放送；不僅如此，更為重要的是能夠啟發眾多科學家對於液滴撞擊液面現象的物理機制探討，以此知識基礎帶來更多樣的工業應用。舉一個在日常生活中最常遇見的例子，下雨天時，海、湖、河面上甚或路旁積水處往往能觀測到許多大大小小的氣泡漂浮其上，藉由了解液滴撞擊引致氣泡的生成與渦環的運動行為，帶來豐富的工程應用基礎，如水中溶氧效率、噴墨印刷、藥物封裝品質控制以至降雨量的預測等。